Lukovski luk: popularne sorte, sadnja, uzgoj i njega. Fotografija luka.

Luk se pojavio prije više od četiri stoljeća. Došao nam je iz Egipta. Luk je nezaobilazno povrće u kuhanju, kao i lijek u tradicionalnoj medicini. Luk ima osebujan miris, a zahvaljujući fitoncidima koje sadrži, učinkovit je protiv patogenih mikroorganizama. Ne radi se samo o tome da kažu "Luk je od sedam bolesti". Luk poboljšava ukusnost jela i olakšava apsorpciju hrane.

Uzgoj luka nije teško uzgajati, ali ponekad je potrebno nekoliko godina da se ubere od tržišnih lukovica. Luk se uzgaja ne samo za osobnu potrošnju, već i za prodaju. Ovo je profitabilno zanimanje, jer s pravim agrotehničkim uvjetima, sakupljanjem i skladištenjem, luk ne može izgubiti prezentaciju do sljedeće berbe.

Lukovica luk

Najbolje sorte luka za osobni uzgoj

Pri odabiru sorte luka za sadnju treba uzeti u obzir njegove karakteristike. To bi trebala biti produktivna sorta s visokom kvalitetom čuvanja.

Najbolje sorte luka

Aleko . Srednje sazrijeva, lukovica ima izraženu ljubičastu boju. Sazrijevanje nastupa tri mjeseca nakon sadnje. Karakteristična obilježja ove sorte luka su puno zelenila i visok prinos. Pros: bogata žetva, dugotrajno skladištenje, oštrina okusa.

Zlatna . Sorta luka srednje zrelog luka sa zaobljenim zlatno spljoštenim lukom, zbog čega je i dobila ime. Lukovice ove sorte različitih su promjera, težine 50-130 grama.

Timiryazevsky . Ova se sorta može uzgajati u sjevernim geografskim širinama. Lukovice su guste spljoštenog ili zaobljenog oblika i snježnobijele pulpe, teške 50-70 grama. Ljuska je žuto-zlatna.

Lukovica luk

Najbolje sorte luka za skladištenje

Sturon . Ima visokokvalitetnu okruglu i pravilnu glavu. Daje bogatu žetvu.

Stuttgarter rizen . Rano sazrijevajuća sorta. Dozrijeva 70 dana nakon sadnje. Glava je okrugla - spljoštena, teška oko 150 grama, meso je oštro.

Orion . Sorta daje bogatu žetvu od okruglih, ujednačenih lukovica, teških oko 200 grama. Sazrijeva rano, može se uzgajati u sjevernim regijama. Smatra se najrasprostranjenijom sortom među vrtlarima.

Lukovica luk

Uvjeti uzgoja luka

Važna kvaliteta ovog povrća je njegova otpornost na mraz. Njegovo sjeme može klijati na niskim temperaturama, a optimalna temperatura za dobar razvoj je 15 stupnjeva. Odrasli luk nekih začinjenih sorti podnosi mraz, a za slatke sorte mraz može predstavljati prijetnju.

Treba imati na umu da luk voli hranjivo tlo s neutralnom reakcijom, kao i obilnu sunčevu svjetlost. Susjedstvo s korovom depresivno djeluje na luk. Zahtijeva zalijevanje tijekom razdoblja aktivnog razvoja.

Lukovica luk

Luk je bolje saditi na povišenom mjestu, a tlo treba biti hranjivo.

Potrebno je pripremiti tlo za luk nakon čišćenja zemljišta od prošlogodišnjih zasada. Rahljanje tla provodi se na dubini od 5 cm. U rujnu se tlo ponovno iskopa zajedno sa superfosfatom. Budući da se luk sadi rano, mjesto se mora otopiti humusom nakon otapanja snijega i formiranja gredica.

Lukovica luk

Metode uzgoja luka

Za razmnožavanje luka primjenjuju se dvije metode: sjeme i sevkovy.

Metoda sjemena

Ova metoda izračunava sjetvu nigele u tlo - sjeme luka. Kao rezultat, set će biti spreman sljedeće godine. Sevok ili kupuju ili prikupljaju sami. U tu svrhu u proljeće se na sjeme sadi odrasla glava koja do ljeta pušta strelice s cvatovima.

Nakon cvatnje formiraju se crne sjemenke koje se moraju sakupljati, sušiti i čuvati u vrećici do sadnje.

Prije sjetve luka sjeme se sortira odabirući velike i zdrave primjerke. Za klijanje, sjeme se namoči u otopini mangana i čuva u konopi dok se ne pojave klice. Sušenje sjemena strogo je zabranjeno. Proklijalo sjeme sije se na dubinu od 2-4 cm i malčira humusom ili tresetom.

Moguće je provesti zimsku sjetvu nigela. Sjeme se zakopa 2 cm, a zatim malčira. U proljeće sjeme klija. Zimska metoda omogućuje vam ranu sjetvu.

Lukovica luk

Metoda Sevkovy

Sevok se sortira, odabiru se glave promjera do 3 cm.

Zatim se lukovice deset sati namaču u stimulatoru rasta i dezinficiraju bakrenim sulfatom razrijeđenim vodom.

Lukovice se zakopaju 5 cm u zemlju na temperaturama iznad 10 stupnjeva kako strelica sjemena ne bi proklijala. Između lukovica treba biti 10 cm, a između redova oko 20 cm. Tlo je malčirano tresetom.

Lukovica luk

Njega luka

Njega luka uključuje:

Zalijevanje. Potrebno je dobro zalijevati kulturu od svibnja do početka srpnja. Navodnjavanje se vrši jednom tjedno. U ovo se vrijeme luk dobro razvija. Krajem srpnja treba isključiti zalijevanje kako lukovice ne bi bile vodene.

Otpuštanje luka

Potrebno je rahliti tlo na dubini od 2 cm kako bi se spriječilo stvaranje kore ili uklonilo. Osim toga, rahljenje pomaže u sprečavanju bolesti luka i širenja štetnika te smanjuje rast korova. Ovi postupci obogaćuju tlo kisikom.

Korenje luka

Potrebno je redovito zalijevati gredice jer korov štetno djeluje na usjev luka. Korov morate ukloniti dok je još mali. Inače, prerasli korijeni korova mogu premjestiti lukovice i naštetiti korijenju, uslijed čega se luk prestaje razvijati.

Preljev luka

Luk se prvi put hrani 2 tjedna nakon sadnje, koristeći otopinu divizma ili pilećeg gnoja s dodatkom uree. Drugi put se prihranjuje dva tjedna kasnije, kalijevim i superfosfatnim gnojivima. Treći put hranjenje provodi se kada lukovice dosegnu najveću veličinu. Ovaj put koriste složeno hranjenje.

Preporuča se saditi kopar, neven u blizini luka, oni sprečavaju pojavu insekata. A mrkva koja raste u blizini neće dopustiti da muhe luka.

Lukovica luk

Bolesti i štetnici luka

Na luk može utjecati masa štetnika, kao i bolesti. Najopasnijom bolešću smatraju se oštećenja ličinki muha, matičnih nematoda, truljenje dna.

Za dobar razvoj lukovica neophodno je zdravlje zelenog perja, koje oštećuje duhanski resi, jame luka, peronosporu. Također je potrebno zaštititi usjev tijekom skladištenja, jer ga grinje luka i siva trulež vrata mogu uništiti.

Lukovica luk

Skupljanje i skladištenje luka

Polaganje perja luka i sušenje vrata prvi su signal za berbu. To se događa u kolovozu. Luk se izvuče i ostavi da se osuši, a zatim premjesti na suho i prozračeno mjesto da se potpuno osuši.

Potpuno osušeni luk trebao bi imati tanak i suh vrat. Kad se luk dobro osuši, sakuplja se u kutije i šalje u skladište. Drugim načinom čuvanja, repovi se ne odsječu, već se pletenice pletu od luka isprepletenim užetom i čuvaju u suspendiranom stanju, na primjer, u potkrovlju ili na gredama u staji.

Berba luka preporučuje se po vjetrovitom vedrom vremenu radi najboljeg sušenja.

Lukovica luk