Amaranth: sadnja i njega, vrste i sorte, uzgoj iz sjemena

Amaranth - pripada obitelji Amaranth. Distribuira se u Kini, Americi i Indiji.

U istočnoj Aziji biljka se uzgaja kao povrtna kultura. Neke se sorte biljke koriste u dekorativne svrhe.Amarant

Vrste i sorte amaranta

Amarant grimizni ili metličasti

Jednogodišnje vrste. Raste u visinu od 75 cm do 150 cm visine.

Listovi su ovalne, duguljaste i ljubičaste boje, s malim crvenim cvjetovima. Biljka cvjeta u lipnju. Koristi se za oplemenjivanje cvjetnjaka i cvjetnjaka.

Glavne sorte sorti:

- Grunefakel i Zwergfakel . Visok do 35 cm. Imaju tamnozelene i ljubičaste cvatove;

- Rother Paris i brana Rother u visini od 50 do 60 cm. Imaju tamnocrvene cvjetove i tamnocrveno lišće;

- Vrući biskvit . Dostiže visinu do 1 metra. Ima zeleno lišće i cvatove crveno - narančaste boje.Amarant grimizni ili metličasti

Amarant taman ili tužan

Ima mali broj ogranaka. Stabljika naraste do 150 cm. Listovi su duguljasti, ljubičaste boje. Cvatovi su grimizni.

Postoje sorte:

- Zelena tamba . Visoke do 40 cm. Imaju smaragdnu boju. Koriste se u krajobraznom dizajnu;

- Pigmy Torch je visok oko 60 cm. Cvasti imaju tamnoljubičastu nijansu. U jesen postanu smeđe. Listovi su raznobojni.Amarant taman ili tužan

Amaranth trobojna

Izbojak biljke je uspravan, dostiže visinu do 0,5 metra.

Listovi su uski, ovalnog oblika, s kombinacijom crvene, zelene i žute nijanse.

Mlađi listovi su svjetliji. Biljka cvjeta od lipnja do razdoblja mraza.

Biljne sorte:

- Earley Splender . Gornji listovi imaju svijetlocrvenu nijansu. Donji su crni sa zelenom bojom;

- Aurora . Gornji listovi su valoviti, imaju zlatnu nijansu.

- Amaranth Illumination . Visine do 70 cm. Mladi listovi crveno-žute nijanse. Stari su crveno-narančasti. Donji slojevi lišća su brončani.Amaranth trobojna

Amaranth je rep

Ima ravnu, veliku stabljiku visoku do 150 cm. Listovi su zeleni, duguljasti, veliki s ljubičastim otiscima. Cvjetovi izgledaju poput žutih i ružičastih kuglica.

Postoje biljke s bijelim cvjetovima.

Sorte:

- Grunschwantz . Imaju cvatove svijetlozelene nijanse;

- Rothschwants . Biljka se razlikuje po crvenim cvatovima.Amaranth je rep

Značajke sadnje sjemena amaranta

Sjetva biljaka za sadnice provodi se u razdoblju od ožujka do travnja.

Biljka je vrlo mala, pa se kombiniraju s pijeskom. Sjetva se izvodi na dubinu od 1,5 cm.

Temperatura tla trebala bi biti između 20 i 24 stupnja. Prvi izbojci pojavit će se za 5 dana.

Ako je biljka narasla, sadnice se presijecaju. Klice mogu biti tanke i slabe.

Uklanjaju se slabi izbojci. To će omogućiti biljci da se razvija. Nakon pojave 2 velika zdrava lista vrši se branje u razne posude dimenzija 6 puta 6 cm.

Koristite tresetne posude ili plastičnu posudu.

Ali ako je propušteno vrijeme sjetve u opću posudu, možete sijati u zasebne posude. Pojedinačni izbojci mogu brže rasti. Za jednu plastičnu posudu koriste se 2-3 sjemenke.Amarant

Sadnja biljaka na otvoreno tlo

Sadnja na otvoreno tlo provodi se od kraja svibnja do početka lipnja. Glavna stvar je da nema prijetnje mrazom.

Mjesto mora biti osvijetljeno i zaštićeno od propuha. Tlo za sadnju mora sadržavati vapno, hranjive spojeve.

Sadnja se vrši kada je tlo već zagrijano na dubini od 6 cm do 7 stupnjeva. Tlo mora biti vlažno.

Način sadnje ovisit će o namjeni uzgoja biljke.

  1. Ako se uzgoj obavlja u svrhu stočne hrane, sjetva se vrši na razmaku od 10 cm između biljaka. Redovi su široki 45 cm.
  2. Ako se sadnja vrši na sjeme, udaljenost između biljaka je 15 do 20 cm.

Širina reda je najmanje 70 cm.

  1. Ako je biljka ukrasna, sadnja se provodi na udaljenosti od 10 do 30 cm do meda. Pojedinačne biljke sade se na razmaku od 15 cm.Amarant

Njega biljaka na otvorenom polju

Predstavnici ove vrste na početku klijaju vrlo sporo. Odlazak nije težak. Potrebno je za razdoblje prvog mjeseca nakon sadnje biljke na otvorenom terenu.

U tom je razdoblju njihov rast vrlo usporen, formira se korijenov sustav. U tom se razdoblju nadzire uklanjanje korova.

Mogu usporiti rast Amaranta. Nakon jačanja korijenskog sustava, lišće i stabljike se rastrgaju. Važno je očistiti tlo od korova. Mladi izbojci mogu oslabiti.Amarant

Značajke prorjeđivanja biljaka

Prorjeđivanje biljaka provodi se u nekoliko faza. Prvi postupak provodi se u fazi 2 lista. Između njih treba biti razmak od 3-5 cm.

Drugi se izvodi nakon 14 dana. U drugoj fazi udaljenost između biljaka je od 25 do 30 cm. Ako se sije s ciljem stvaranja zelene mase, na 1 metar ostaje oko 10 biljaka.

Ako se Amaranth inkubira na zrnu, udaljenost između redova je 0,7 metara, na tekućem metru ostaje 4 -5 biljaka. Paralelno s prorjeđivanjem provodi se korov i rahljenje tla.

Nakon druge faze stanjivanja, biljka vrlo brzo raste. Svaki dan dodaje oko 6 cm. Listovi se sakupljaju s dna, dok ne dosegne visinu od 25 cm.

Zrna se beru kad su zdjelice slame. Glavne karakteristike zrenja Amaranta: isušivanje, crvenilo, opadanje donjeg lišća.

Nakon sakupljanja sjemena treba im vremena da sazriju. To se kreće od tjedan dana do 10 dana. Sjeme zahtijeva suhu sobu s odgovarajućom ventilacijom.Amarant

Značajke zalijevanja amaranta

Biljka voli svjetlost, ali ne podnosi dugotrajnu vrućinu i suho vrijeme.

U takvo vrijeme trebaju redovito zalijevanje biljke. To se čini najčešće u prvih 30 dana iskrcavanja.

Prehrana Amarant

Prvi postupak prihrane provodi se tijekom razdoblja sjetve. U tu svrhu koriste se kalijev sulfat i superfosfat u količini od 10-15 grama po četvornom metru. Gnojivo se nanosi na utore.

Sljedeće hranjenje vrši se nakon prorjeđivanja Amaranta. Za to se koristi divizam koji se razrjeđuje vodom u omjeru 1 do 10.

Dok biljka ne ojača, gnojidba se obavlja redovito u razdoblju od 12 dana. Naizmjenična organska i mineralna gnojiva. Prihrana se izvodi i tijekom razdoblja cvatnje biljke.Amarant

Reprodukcija amaranta

Postoje dva načina razmnožavanja biljaka

  1. Način unošenja sjemena u tlo. Postupak se provodi na otvorenim površinama tla tijekom 15. svibnja.

Prorjeđivanje se izvodi na udaljenosti od 36 do 52 cm.

Sjetva se izvodi u staklenike posljednjih dana ožujka ili početkom travnja. Prvi izbojci vidljivi su na ulici nakon 2-3 tjedna, u stakleniku - 4. dana.

Sjetva sjemena ne izvodi se duboko, za 3,5 cm. Temperatura bi trebala biti između 14 stupnjeva i više. U suprotnom, sjeme neće niknuti.

  1. Razmnožavanje pomoću sadnica. Sjeme se sije u posude. Tlo mora biti navlaženo.

Kutije su prekrivene folijom. Nakon što se pojave prvi izdanci, film se uklanja, a spremnici se vade na sunce.

Biljka će dobro rasti. Nakon 8-12 dana, sadnice se presadjuju u zasebne posude napunjene tresetom. Zatim su posađene na ulici.

Amaranth dobro proizvodi sjeme.

Ali on ima svojstvo međusobnog povezivanja i s drugim korovom. To može dati nekvalitetno samosijanje.Amarant

Kada i kako sakupljati sjeme amaranta

Za sakupljanje se odabiru jake biljke. Na njima ne trebate rezati listove. Kad se lišće osuši, pocrveni i opadne, cvatovi se odrežu.

Vrijeme mora biti suho. Rez započinje od donje zone stabljike. Suše se na suhom, dobro prozračenom mjestu. Nakon 14 dana zrelo sjeme biljke izranja iz kapsula.

Da biste to učinili, trljajte metlice rukama. Sjeme se prosijava kroz sitni filtar sito. Sjeme ostaje održivo 5 godina. Skladištenje sjemena

Zelje se suši pod nadstrešnicom, ako postoji propuh. Skladištenje se vrši na suhom, slabo osvijetljenom i prozračenom mjestu. Amaranth se čuva u vrećicama od papira ili lana, viseći.Kada i kako sakupljati sjeme amaranta

Amarant zimi

Amaranth ne podnosi ni toplo zimsko vrijeme. Stoga se smatra starom godinu dana.

Na kraju vegetacijske sezone biljni ostaci se sakupljaju i odbacuju. Ako biljka nije bila izložena štetnicima i bolestima, ostavlja se u vrhovima. Ovo je hranjivo gnojivo.

Prizemna zona biljke koristi se za hranjenje svinja, životinja, peradi. Dobra je hrana bogata proteinima i hranjivim sastojcima.Amarant u pejzažnom dizajnu

Biljne bolesti i štetnici

Ostavljanje i sadnja biljke nije teško. Otporan je na štetnike i bolesti.

Ali povremeno može patiti od poraza od žižaka i lisnih uši. Ličinke kokoši mogu se pojaviti u stabljikama Amaranta.

To dovodi do usporavanja rasta biljaka. Lisne uši su opasne na početku rasta biljaka. To se događa tijekom vlažne ljetne sezone.

Lisne uši uklanjaju se izlaganjem karbofosu ili aktelliku. Ovaj se alat također koristi za uklanjanje žižaka.

Uz povećanu vlažnost tla, biljka može biti izložena gljivičnim bolestima. To su siva i korijen korijena, hrđa, pepelnica.

Za liječenje se koriste lijekovi: bakar sulfat, koloidno siva boja, bakar oksiklorid.

Prednosti sjemena amaranta imaju puno hranjivih sastojaka.

Škrob, brašno, ulje i mekinje izrađuju se od sjemena; sadrže lako probavljive proteine ​​u omjeru 14% do 20%, ulja s prisutnošću korisnih masnih kiselina (linolna, oleinska, linolenska). Masne kiseline igraju ulogu u poboljšanju metabolizma kolesterola u tijelu.

Sastav sadrži vitamine: C, E, P, A, B, pektin, karotenoide, biološki aktivne spojeve, rutin, steroide. Mikro i makro elementi nalaze se u velikim količinama.

Protein sadržan u sjemenkama jedinstven je po sadržaju esencijalnih aminokiselina.

Listovi su bogati proteinima i korisnim spojevima. Amarantino ulje je jedno od najkorisnijih ulja. 2 puta je učinkovitiji od morske krkavine. Kozmetika s uljem amaranta poboljšava boju i tonus kože, pomlađuje strukturu tkiva i ima antibakterijska svojstva.

Sjemenke amaranta posebno su bogate skvalenom. To je ugljikovodik odgovoran za sintezu kolesterola. Ima niz korisnih svojstava:

- normalizira razinu kolesterola u krvožilnom sustavu;

- jača obrambene snage organizma, poboljšava imunološki sustav;

- ima bakterijska svojstva;

- ima antivirusnu zaštitu;

- obogaćuje organe i tkiva kisikom;

- sudjeluje u prevenciji razvoja vaskularne ateroskleroze;

- igra važnu ulogu u regulaciji metabolizma steroida i lipida;

- ima antitumorska svojstva.

Skvalen igra važnu ulogu u ljudskom tijelu:

1. Vraća oštećenja na koži i sluznici. Koristi se za patologije: neurodermatitis, ekcem, psorijazu.

2. Ima antioksidativna svojstva. Sprječava razvoj slobodnih radikala. Štiti kožu od izlaganja ultraljubičastom zračenju.

3. Poboljšava kvalitetu kose, noktiju, kože. Utječe na obnavljanje staničnih struktura.

4. Ulje iz sjemenki koristi se u liječenju bolesti probavnog sustava i rektuma.Amarant u pejzažnom dizajnu

Upotreba amaranta u kuhanju

Biljka se koristi kao žitarica ili povrće. Žitarice se koriste za oblikovanje brašna i pripremu hrskavog kruha, slastica i kruha. Proizvodi su orašastog okusa i arome.

U nekim se zemljama koriste biljne žitarice. Salate se pripremaju od lišća. Poslužuje se uz jela od ribe i mesa.

Upotreba amaranta u krajobraznom dizajnu

Cvatovi nastaju od posljednjih dana lipnja. Proces razvoja biljaka nastavlja se do kraja kolovoza.

Dekorativni amaranti traju sve do hladnog vremena. Niske sorte koriste se za ukrašavanje rabatke, obruba, cvjetnjaka, zasađenih u saksijama za ulice ili za ukrašavanje balkona ili terase.

Pomoću nje uklanjaju se prazna područja krajolika. Visoke ocjene koriste se za pročišćavanje visokih rubnika i živice.Amarant