Peršin: sadnja i njega, vrste peršina, fotografija. Zalijevanje i berba peršina.

Peršin je svestrana zelena kultura koja se koristi u salatama i suši kao začin. Peršin pripada rodu zeljastih dvogodišnjih biljaka i obitelj je kišobrana. U svom prirodnom staništu peršin raste na obalama Sredozemnog mora. Uzgaja se u Americi, Kanadi i cijeloj Europi.Peršin

Kada saditi peršin

Sjeme peršina u pravilu se sije na otvoreno tlo krajem travnja, ali zimska sjetva može se obaviti u listopadu. Za one koji žele imati peršin tijekom cijele sezone, preporučujemo sjetvu metodom pokretne trake, od travnja do srpnja, svaka dva tjedna.

Za peršin je odabrano osvijetljeno područje s laganim, plodnim tlom i umjerenom vlagom. Previše suha područja, kao ni previše mokra, preplavljena ili poplavljena područja, ne trebaju se brati, tamo će peršin slabo rasti. Najbolja vrsta tla za ovu kulturu je ilovača.

Pokušajte odabrati područja na kojima su se ranije uzgajali rajčica, tikvice, luk, tikva, krastavci, kupus ili krumpir - to su dobri prethodnici peršina. Na tlu na kojem su uzgajani kišobranski usjevi, na primjer: mrkva, celer, kopar, komorač, korijander, ne preporučuje se uzgoj peršina. Peršin dobro uspijeva uz kopar, mrkvu, uz mahunarke, cilantro, krastavce, rajčice.Peršin

Kako saditi peršin

S obzirom na to da peršin dobro reagira na organska gnojiva, za kopanje tla mora se dodati istrunuli gnoj ili humus.

Kada je tlo spremno, možete započeti sjetvu sjemena peršina.

Sjetva sjemena vrši se u utore duboke oko centimetar. Pri sjetvi između sjemena ostavite 1 cm, a između redova 50 cm. Nakon sjetve peršina brazde napunite zemljom i pažljivo zbijete. Peršin raste na različite načine: možda za tjedan dana i za tri tjedna. Sve ovisi o temperaturi, razini vlage, vrsti tla, starosti sjemena.Peršin

Njega peršina

Briga za lišće peršina ne razlikuje se. Sve je vrlo jednostavno i svima jasno. Tijekom cijele sezone potrebno je prorijediti sadnice, rahliti tlo, ukloniti korov, zalijevati i gnojiti tlo.

Na početku razvoja usjev je vrlo osjetljiv na korov. Dok sadnice ne ojačaju, korov će se morati uklanjati, to treba raditi ručno kako motika ne bi naštetila ostalim izbojcima peršina.

Zalijevanje peršina

Peršin voli vlagu i treba ga zalijevati često, ali umjereno. Ako želite da lišće bude sočno, mirisno i nježno, trebate ga zalijevati svaki drugi dan, ujutro ili navečer.

Zalijevanje je naravno neophodno i na temelju vremena. Nakon zalijevanja zemlju možete malčirati humusom, to je posebno korisno kada peršin dobije snagu.Peršin

Berba peršina

Peršin možete ubrati čim se na stabljikama formiraju 3 svežnja lišća. Što se tiče vremena, neke sorte mogu biti spremne za berbu od 70 dana nakon sjetve.

Tijekom berbe peršina pokušajte odrezati stabljike u korijenu. Dakle, usporavate ponovni rast mladih izbojaka.

Ako vam treba samo nekoliko stabljika peršina, pokušajte ih ukloniti s vanjske strane biljke. Ovaj rez pomaže preostalim stabljikama da se u potpunosti razviju.

Peršin se može brati dulje vrijeme; promjena boje lisne pločice signal je da zelje počinje odumirati.Peršin

Sorte peršina

Zahvaljujući uzgajivačima, trenutno postoji oko 76 sorti.

Ažur, - rana sorta, prva se berba ubere 70-og dana. Listovi su zelene boje, imaju oblik trokuta i blago valovitost uz rub. Nakon prvog reza, zelje brzo naraste. Aroma je dobra, urod je do 2 kg po m².

Arlecchino, rana sorta peršina, može se ubrati za 80 dana. Listovi listova su zeleni, u obliku trokuta. Rub je valovit.

Fidelio - prosječna zrelost. Listovi listova su zeleni, u obliku trokuta. Rubovi lisne pločice blago su valoviti. Peteljka je srednje i dugačke debljine. S četvornog metra sakupi se oko 2 kg zelenila.

Općenito, peršin je jednostavan u poljoprivrednoj tehnologiji, a svatko ga može uzgajati u svom vrtu.Peršin